Важно поворачивать яйца в процессе инкубации. Если этого не делать в первые дни процесса, то эмбрион прилипнет к скорлупе и погибнет. Благодаря регулярному повороту воздух распределяется равномерно, что способствует правильному развитию малышей. Большинство моделей оснащены автоматическим поворотным механизмом, который значительно облегчает работу предпринимателя: нет необходимости перемещать яйца вручную, электронный блок сделает это в нужный момент самостоятельно.